céréales gourmandes à l'espagnolePour 2 personnes :

1 sachet de 4 céréales en mélange, 1 boite de moules à l'escabèche, 1/2 chorizo doux, 1 bocal de poivron en lamelles, quelques dès de courgette.

Cuire la courgette détaillée en dès, 10 mn à l'eau bouillante.

Préparer les céréales comme indiqué sur la boite.

Détailler le chorizo en dès, garder 3 rondelles par brochette, et poëler quelques minutes.

Ouvrir la boite de moules, vider la sauce.

Ajouter les moules aux cérales ainsi que les dès de chorizo, les dès de courgettes (sauf trois par brochette) et quelques lamelles de poivrons.

Préparer quelques brochettes en alternant courgettes, moules et chorizo.

Servir chaud.