salade endiveL'endive revient ! C'est l'occasion de réaliser cette petite salade composée qui remporte toujours un franc succès à la maison...

2 endives, lavées et coupées en rondelles, 250 grs de dès de jambon, 100 grs d'emmental en bloc, 3 pommes fruits, 1 petite boite de maïs.

Dans un saladier, coupez les endives en rondelles, ajoutez le dès de jambon.

Coupez l'emmental en dès, l'ajouter aux endives.

Epluchez et coupez les pommes en dès, les ajouter aux endives.

Rincez le maïs et l'égoutter, l'ajouter aux endives.

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise ou une vinaigrette, du sel, un peu de poivre.