pâtisserie 3100 grs de sucre en poudre, 150 grs de noix tarte noix de cocode coco râpée, 100 grs de beurrefondu, 2 oeufs, 100 ml de lait, 1 pâte brisée ou feuilleté.

Allumez le four th 6.

Mélangez le sucre et la noix de coco, ajoutez le beurre fondu, les oeufs, bien mélanger. Pour finir ajouter le lait.

Disposez la pâte dans le moule à tarte, versez la préparation sur la pâte. 

Cuire 30 minutes.

Note : Photo de gauche, cake aux fruits confits et tarte à la noix de coco, photo de droite, tarte à la noix de coco et au chocolat (j'ai ajouté 50 grs de chocolat fondu à la préparation, la prochaine fois, je teste avec 100 grs!)