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Dans 4 semaines, ce sera Noël, déjà !!!

Beaucoup d'entre nous ont commencé leurs achats de cadeaux...

Et, il faut aussi penser aux menus de ces fêtes de fin d'année pour ceux qui vont recevoir !!! Et plus on est nombreux, moins c'est facile, car, faire plaisir aux uns et aux autres n'est pas toujours évident...

Ces quelques semaines avant les fêtes, vous trouverez ici mes recettes de fêtes : pain d'épices, petites douceurs, desserts gourmands, etc...

En attendant, voici quelques-uns de mes petits trucs pour aborder ces préparatifs avec plus de sérénité : pour éviter de passer toute la journée aux fourneaux, je prépare quelques amuse-bouches à l'avance et je les congéle, notamment les feuilletés, les muffins salés, etc.... Certains desserts supportent bien aussi la congélation (comme ma buche au chocolat super facile, dont je vous donnerais la recette ces prochains jours). 

Personnellement, j'évite la préparation de plats de dernière minute, préférant passer du temps avec mes invités, je privilégie donc, les cuissons au four (comme les feuilletés pour les entrées, et les viandes rôties), j'aime aussi ces entrées froides pouvant être préparées à l'avance...

Si vous avez un peu de temps devant vous, vous pouvez aussi préparer quelques petites douceurs pour vos invités. (Mon gendre ne croit toujours pas que c'est moi qui ai réalisé ces petits chocolats fourrés au caramel qu'il a tant apprécié, et dont je vous donnerais la recette).

Bricoleuse, j'aime aussi réaliser mes petites décos pour la table : des petits ballotins de chocolats pour tous les convives, centre de table, rond de serviettes, bougies, etc....

Si vous aussi avez des petits trucs, des recettes "fétiches", etc... vous pouvez nous les faire partager en laissant votre petit message dans cet article.

Avec l'Avent, s'ouvre une période (que j'aime imaginer) de joie, de paix, d'amour...

Mais, pour moi, le plus beau cadeau,  c'est quand même de voir briller les yeux des enfants...