rouleaux d'asperges au saumonIngrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé ; 12 asperges moyenne en bocal ; 12 belles crevettes (ou gambas) flambées au whisky (voir la recette ici).

Égoutter les asperges en prenant soin de ne pas abîmer les pointes.

Déposez 3 de ces asperges dans une tranche de saumon fumé, les mettre dans un plat qui passe au four.

Mettre 10 à 15 minutes à four préchauffé, th 4.

Pendant ce temps réaliser les crevettes flambées au whisky.

Présenter de préférence à l'assiette.