panacotta poire sauce chocolatIngrédients pour la panacotta : 20 cl de lait de coco, 20 cl de crème liquide, 4 càs de sucre, 1 càc d'agar-agar.

Mettre le tout dans une casserole, portez à ébullition durant 1 mn.

versez dans des moules ou ramequins. Laissez refroidir avant de placer au frais.

Faire une sauce chocolat avec 50 grs de chocolat, 20 grs de beurre et 2 càs de lait, placez au micro onde 1 petite minute, bien mélanger...