tarte aux pommes à la NormandeUne tarte au bon goût de crème fraîche...

Ingrédients : 1 pâte feuilleté ou brisée, 5 belles pommes, 1 oeuf, 100 grs de sucre, 15 cl de crème fraîche.

Allumez le four th 6.

Étalez votre pâte dans le moule à tarte.

Épluchez, épépinez et coupez vos pommes en lamelles assez épaisses, les installer sur votre pâte.

Mélangez l'oeuf, le sucre, et la crème. Versez ce mélange sur vos pommes. Cuire 30 à 45 minutes.