tarte tomates thonIngrédients 5 belles tomates, thon au naturel (ici j'ai utilisé du thon à la catalane) quelques olives, sel, poivre, moutarde, 1 pâte brisée ou feuilleté, 80 grs de fromage râpé.

Allumez les four th 6.

Étalez la pâte dans votre moule à tarte. La recouvrir d'une fine couche de moutarde.

Lavez les tomates, les couper en rondelles assez épaisses, les mettre sur la moutarde. Parsemez de miettes de thon, ajoutez fromage râpé, et olive. Assaisonnez : sel, poivre.