gratin de salsifisIngrédients pour 3/4 personnes :

une grande boite de salsifis, une béchamel, du sel, du poivre, du fromage râpé (ici mélange gouda et édam)

Egouttez votre boite de salsifis, les rincer, et les disposer dans un plat à gratin.

Recouvrir d'une béchamel, et de fromage râpé.

Cuire 15/20 minutes à four préchauffé th6.

Consommez chaud...

Notes : pour accompagner des viandes grillées...