tomates fromageIngrédients pour une entrée : une branche de tomates cerises par personnes, 1 faisselle de 100 grs par personnes, fromage de chèvre frais suivant les goûts, sel, poivre, basilic.

Lavez les tomates cerises, les égoutter. Coupez leur un petit "chapeau".

Bien égoutter la faisselle, y ajouter sel, poivre, basilic et du fromage de chèvre selon vos goûts.

Evidez les tomates cerises avec une mini cuillère (à verrine par exemple), les garnir de la préparation au fromage.

Placez au frais jusqu'au service.

Note : on peut aussi servir pour un apéritif dinatoire...