rouleau d'asperges au jambon

Ingrédients par personne : 3 à 4 asperges moyennes en bocal, 1 tranche de jambon blanc, 1 portion de béchamel, fromage râpé.

Égouttez les asperges.

Réalisez une béchamel avec 250 ml de lait pour 4 personnes.

Roulez 3 à 4 asperges dans une tranche de jambon blanc, déposez dans un plat allant au four. Versez la béchamel sur le jambon, parsemez de fromage râpé, mettre à  four moyen préchauffé 20 minutes. Servir chaud.