Ingrédients : 200 grs de farine, 120 grs de sucre, 70 grs de beurre, 50 grs de chocolat noir, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique, quelques pépites de chocolat.cookies chocolat

Faire fondre le chocolat et la moitié du beurre au micro-onde (1minute maximum) ; ajoutez le reste de beurre coupé et bien mélanger.

Ajoutez le sucre, puis l'oeuf.

Mélangez la farine et la levure et ajoutez à la préparation.

Mettre la pâte à cookies au frais 1/2 heure ; au bout de ce laps de temps, allumez le four th6.

Formez des boules de pâtes plus ou moins grosses selon la taille des cookies désirées, en ajoutant les pépites de chocolat ; déposez-les sur du papier sulfurisé dans la lèche-frite du four.

Cuire 10 minutes. 

Notes : les cookies vont durcir lors du refroidissement.