minis bouchéesIl vous faudra 1 rouleau de pâte feuilleté pour une dizaine de mini bouchées, mais ce sera suivant la grosseur de votre emporte pièces.

Découpez à l'aide de cet emporte pièces 30 formes identiques de pâtes feuilletés.

En évider les 2/3. soit 20 dans le cas présent, à l'aide d'un petit verre, ou un petit flacon à épices, etc....

Il vous reste donc 10 formes "pleines" sur lesquelles vous allez ajouter 2 formes évidées en passant entre chaque forme ajoutée un pinceau trempé dans de l'eau pour une meilleur adhérence.

Cuire à four préchauffé th.6, quinze à vingt minutes. Il vous restera à garnir d'une préparation de votre choix. Ici sauce au chèvre et graines de sésame.