16-10-11

Le jus de gingembre

Ma copine Mado m'a fait gouter un cocktail étonnant, voici sa recette : 1 belle racine de gingembre 250grs, 1 jus de citron vert, sucre en poudre à votre convenance, 1/2 gousse de vanille fendue dans la longueur, 1 litre d'eau, 1 branche de menthe Mixer le gingembre épluché avec un peu d'eau. Verser dans un récipient, ajouter le jus de citron, le sucre, la gousse de vanille et la branche de menthe. Laisser macérer une bonne heure au frais, en remuant de temps à autre. Filtrer en versant dans une bouteille. Y ajouter la gousse de... [Lire la suite]
Posté par Melinette 64 à 16:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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