09-05-12

Cannelonis jambon/poireaux

Ingrédients pour 1 personne 1 plaque à lasagne, 1 petit poireau, 1 tranche de jambon blanc, crème fraiche liquide, sel, poivre, fromage râpé. Lavez les poireaux, pour ce plat, j'utilise seulement le "blanc" du poireau, (le vert me servira à faire un potage). Cuire dans de l'eau salée. Egouttez. Mettre de l'eau à bouillir. Plongez les plaques à lasagne de façon à ce qu'elles deviennent "molle", mais pas trop. Les sortir de l'eau délicatement. Roulez le poireau dans une tranche de jambon blanc, puis dans une plaque à lasagne. ... [Lire la suite]
Posté par Melinette 64 à 10:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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