11-09-11

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Éplucher la courgette, couper des lanières à l'aide d'un économe. Faire bouillir 1 litre d'eau, y verser les tagliatelles de courgettes pour 4 à 5 minutes. Pendant ce temps préparer la carbonara avec du jambon blanc coupé en lamelles, de la crème fraiche, 1 oeuf, sel et poivre... Égoutter les tagliatelles. Les mettre dans un plat et verser par dessus la carbonara...
Posté par Melinette 64 à 10:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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