08-07-11

Clafouti aux cerises

Mélanger 70 grs de farine avec 5 oeufs ; ajouter 100 grs de sucre et 600 ml de lait tiède. Verser le mélange sur 500 grs de cerises (de préférence non dénoyautées) disposées dans un plat allant au four. Cuisson 45 mn, à four préchauffé th 6.
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