23-11-11

panacotta cocktail de fruits

Encore une petite panacotta pour le dessert ! 20 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 4 càs de sucre, 1 càc d'extrait de vanille, 1 càc d'agar-agar, 1 boite de cocktail de fruits. Portez à ébulition la crème, le lait, le sucre, la vanille, l'agar-agar. Laissez bouillir une petite minute, puis versez dans des petits pots. Laissez refroidir, puis placer au frais. Ouvrir la boite de fruits, récupérer les cerises et raisins pour la déco, mixer les autres fruits égouttés. Versez sur la panacotta. Gardez au frais jusqu'au repas. Note... [Lire la suite]
Posté par Melinette 64 à 13:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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