09-08-11

Pêche au coulis de framboises

Mixer 3 pêches bien mures avec 4 càs de crème fraîche. (Si les fruits sont bien sucrés, il est inutile d'ajouter du sucre). Mixer les framboises avec un peu de sucre. Verser sur les pêches mixées, placer au frais au moins 2 heures.
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