23-06-12

Vrai gâteau de fausses crêpes

Ingrédients pour 3/4 personnes : 1/2 verre de lait, 1 bocal de sauce tomate (j'utilise de la napolitaine), un peu de beurre, 2 tranches de jambon blanc, 100 g de gruyère râpé (facultatif), une pincée de sel. Cassez les oeufs et fouettez-les en ajoutant le lait et une pincée de sel. Coupez le jambon en lanières. Dans une crêpière, faire fondre une noisette de beurre. Versez une bonne louche de la préparation Oeufs/lait, et cuire de chaque côté 1 mn environ. Etalez de la sauce tomate sur cette crêpe, parsemez quelques lamelles de... [Lire la suite]
Posté par Melinette 64 à 10:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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