24-10-11

Paëlla express

Ingrédients pour 6 personnes environs : 2 oignons, un peu de beurre, 1 petite boite de tomates pelées, 1 poivron vert, 1 litre de bouillon de poule, 1 gr de safran, 400 grs de riz, 1 bouquet garni, 2 gousses d'ail,  1 boite de petit pois, sel, poivre ; 6 cuisses de poulet rôties, 6 petits chorizos grillés, 300 grs de moules ouvertes, quelques crevettes cuites Eplucher et émincer les oignons, faites les dorer dans un peu de beurre. Ajouter le riz, bien mélanger, ajouter les tomates pelées et le poivron coupé en fines lamelles.... [Lire la suite]
Posté par Melinette 64 à 11:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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