09-07-11

Le grimole du Poitou

Mélanger 6 càs de sucre avec 2 oeufs, ajouter 7 càs de farine et 1 sachet de levure chimique. Ajouter 3 càs d'huile (ou de beurre fondu), ajouter 5 càs de lait.Verser la préparation sur les pommes (4 belles pommes épluchées et détaillées en quartiers). Cuire 30 à 45 mn à four préchauffé th 6. Si vous avez un moule assez grand et profond ne pas hésiter à doubler les proportions...
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