27-07-12

Radis champignons ou champignons radis ?

Pour démarrer cette nouvelle catégorie "déco de plats", voici un petit essai : des radis taillés en forme de champignons, ou des champignons taillés dans des radis.... *_* Sympa pour une petite entrée, un apéro.... Notes : les parties enlevées du radis iront dans une salade composée...
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26-04-12

Salade fraicheur

Bien qu'avec cette pluie et ce froid, on ait souvent envie de plats chauds, pour nous, ce sera une petite salade composée... Quelques feuilles de salade variée, des petits radis, des tomates cerises et 1 càs de miette de thon. Le tout assaisonné avec une vinaigrette, ou une sauce salade (à base de fromage blanc ou de yaourt nature). Bon appétit à tous...
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09-01-12

Salade composée

Dans la série des salades composées, voici une de celles que j'ai réalisée : j'ai utilisé de la salade en mélange, des rondelles de radis, du jambon de bayonne, et quelques toasts de chèvre chaud (bûche). Assaisonnez d'une vinaigrette...  
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